糙米,被遗忘的黄金谷物,如何重拾其营养价值?
在繁忙的现代生活中,我们往往追求快捷与便利,却忽略了那些简单而纯粹的食物——如糙米,这种被视为“黄金谷物”的天然食品。糙米,顾名思义,是稻谷脱去外层保护后未经精加工的米粒。它保留了稻米的全部部分,包括胚芽、麸皮和胚乳,因此比白米含有更多的营...
在繁忙的现代生活中,我们往往追求快捷与便利,却忽略了那些简单而纯粹的食物——如糙米,这种被视为“黄金谷物”的天然食品。糙米,顾名思义,是稻谷脱去外层保护后未经精加工的米粒。它保留了稻米的全部部分,包括胚芽、麸皮和胚乳,因此比白米含有更多的营...